Por: Jorna Clarin Brasil – GastrôTV
Fácil e simples de fazer
Um bife é um corte plano, com faces paralelas espaçadas com uma espessura de 1 a 5 centímetros, geralmente cortadas perpendicularmente às fibras musculares, com uma massa crua no serviço de restaurante comum que varia de 120 a 600 gramas. Esse tipo de carne de geralmente se consome assados, fritos ou grelhados.
Abaixo estão os ingredientes e como preparar o bife.
Ingredientes
- Carne
- Sal
- Pimenta preta
- Manjericão
- Cebola
- Salsinha
- Alho
- Manteiga derretida
- molho barbecue
Método
Tempere e deixe marinar a carne por 4 horas ou durante a noite
Grelhe o bife de moda que fique de mal passado ao ponto, e regue com molho de churrasco repetidamente
E pode se deliciar
Curta,compartilhe e siga-nos:
