Uma técnica milenar que você pode experimentar
Jornal Clarín Brasil JCB News – Brasil 22/03/24
Você pode cozinhar arroz simplesmente usando “bambú” sem nenhum utensílio de cozinha.
Fazer arroz com bambú no acampamento é uma experiência muito emocionante.
Além disso, o aroma do bambú é transferido para o arroz e fica um aroma muito bom.
Como fazer uma “panela” usando bambú.
Pegue um bambú de 8 a 10 cm de diâmetro.
O bambu é um excelente material artesanal usado em muitas oficinas de acampamento. Os indivíduos também podem comprá-lo em home centers e lojas de venda por correspondência.
Corte todos os nós de bambú, exceto dois, corte com uma serra.
Corte verticalmente com facão.
É assim.
A parte cortada servirá para a tampa, portanto não jogue fora.
Coloque arroz e água dentro.
Arroz e água são basicamente
Porém, o bambu também contém água, por isso é melhor reduzir um pouco a água.
Depois de adicionar o arroz e a água, leve ao fogo de carvão e cozinhe com tampa.
Cerque-o com carvão para que o fogo fique uniforme e espere até ferver. Leva tempo para ferver, então vamos esperar com paciência.
Abaixe o fogo quando o vapor começar a sair da borda do bambú. Cronometre e após 15 minutos abra a tampa e veja se está cozido. Aliás, se continuar saindo muito vapor e suco, o calor está muito forte. Abaixe o carvão longe do bambú.
Quando terminar, retire do fogo, misture levemente uma vez e cozinhe no vapor por cerca de 10 minutos.
As variações de temperos ficará a critério do cozinheiro, podendo colorir o arroz, ou comê-lo de modo tradicional.
