Dietas especiais não precisam estourar o orçamento
Jornal Clarín Brasil – JCB News – Brasil 24/08/2024
Recentemente recebi uma mensagem frenética de Bárbara, que mora na Fórida. Parece que seu filho adolescente começou a fazer musculação, e seu marido está aderindo rigidamente à dieta Atkins, ambas ricas em proteína. Bárbara passou a primeira semana com um grande caso de emoções confusas: seu marido perdeu 7 quilos, seu filho ganhou 4 quilos — e sua conta com comida dobrou!
Bárbara consegue manter os custos com alimentação baixos e ainda apoiar as escolhas alimentares da família? Eu sei que ela consegue. Dietas especiais não precisam estourar o orçamento. Da mesma forma que seu filho e seu marido estão ajustando sua maneira de comer, Bárbara precisa ajustar sua maneira de fazer compras.
Não pague o preço integral pela proteína
Atum, peito de frango e cortes magros de carne bovina estão sempre em promoção em algum lugar. Se você não quiser ir de loja em loja, você sempre pode encontrar algum corte de carne, peixe e aves em promoção no seu mercado favorito. Coma o que estiver em promoção e, se for um item de venda rápida (ou seja, muito barato em um esforço para atrair as pessoas), faça estoque para as próximas semanas. Pegue os itens com desconto para venda rápida e congele-os.
Compre carboidratos a granel
Encontre um clube de depósito, mercado étnico, loja de alimentos saudáveis ou cooperativa de alimentos que ofereça arroz, feijão, aveia, nozes e legumes por quilo. Armazene itens secos no congelador para manter o frescor.
Compre com uma lista
Comprar por impulso pode estourar um orçamento e uma dieta. Chegar à loja com fome também. Coma antes de chegar lá, siga sua lista para não deixar nada ao acaso.
Comprar genérico
Deixe de lado suas lealdades de marca. Compre pelo melhor valor, não pela marca. Experimente a marca da loja. A maioria das lojas tem uma política de “satisfação garantida”. Se você experimentar algo e for horrível, peça um reembolso. Alguns itens genéricos são idênticos aos seus primos de marca, enquanto outros são bem ruins, então você é o juiz.
Não jogue nada fora
Congele o arroz extra ou sobras de macarrão em sacos para congelador. Guarde ossos de carne e restos no congelador para fazer caldo ou sopa. O mesmo vale para vegetais.
Fique no perímetro. Se você estiver em uma dieta ou plano alimentar especial, quase tudo o que você precisa está ao redor do perímetro externo da loja típica (laticínios, carnes, produtos), enquanto os itens de alto valor calórico e alto preço estão nos corredores centrais.
Não pague por conveniência
Alface pré-lavada em sacos e vegetais pré-cortados podem ser convenientes, mas são caros, vegetais pré-cortados geralmente três a quatro vezes mais. Pacotes individuais de aveia têm preços exorbitantes. A maneira de garantir que você está fazendo o melhor negócio é comprar pelo preço por unidade, não pelo preço do pacote. Quando se trata de produtos, compre o que está na estação e você terá o melhor preço e a melhor qualidade também.
Porções de controle
Comer mais do que o prescrito pelo seu plano alimentar vai estourar sua dieta e seu orçamento. Tire um tempo para medir e pesar. Amanhã, antes de despejar sua tigela de cereal, leia a caixa para descobrir quanto cereal rende uma única porção. Agora meça essa quantidade em sua tigela. Parece um pouco insignificante? É possível que seu “método de despejo” esteja lhe dando três ou quatro porções de uma vez em vez de apenas uma. Opa.
Mary Hunt é a fundadora do EverydayCheapskate.com, um blog sobre vida frugal, e autora do livro “Debt-Proof Living”. Para perguntas e comentários, acesse https://www.everydaycheapskate.com/contact/, “Ask Mary”.
