Neste texto, exploraremos como escolhas nutricionais impactam o aprendizado e como promover hábitos alimentares saudáveis pode ser uma estratégia eficaz para melhorar o desempenho escolar.
Jornal Clarín Brasil JCB News – Brasil 28/02/24
O vínculo entre nutrição e aprendizado é uma conexão intrínseca que desempenha um papel vital no desenvolvimento cognitivo, físico e emocional de crianças e adolescentes.
Uma alimentação adequada não apenas sustenta o corpo, mas também nutre a mente, influenciando diretamente o desempenho acadêmico. Neste texto, exploraremos como escolhas nutricionais impactam o aprendizado e como promover hábitos alimentares saudáveis pode ser uma estratégia eficaz para melhorar o desempenho escolar.
- Nutrientes Essenciais para o Cérebro:
Nutrientes como ácidos graxos ômega-3, vitaminas do complexo B, ferro e zinco desempenham papéis importantes no desenvolvimento e funcionamento do cérebro. Esses nutrientes são fundamentais para a formação de neurotransmissores, que desempenham um papel central nas funções cognitivas, memória e concentração. - Impacto da Má Nutrição no Desempenho Escolar:
Estudos mostram que uma dieta carente de nutrientes essenciais pode resultar em dificuldades acadêmicas. A falta de ferro, por exemplo, está associada à fadiga e dificuldade de concentração, enquanto a carência de ácidos graxos ômega-3 pode influenciar negativamente as habilidades de leitura e escrita. - Energia Sustentável para o Aprendizado:**
Uma dieta equilibrada fornece a energia necessária para sustentar a concentração e o envolvimento nas atividades escolares.
Refeições balanceadas, com a inclusão de carboidratos complexos, proteínas magras e vegetais, ajudam a manter níveis estáveis de glicose no sangue, garantindo um suprimento constante de energia ao longo do dia. - Relação entre Alimentação e Comportamento:
Além de afetar a cognição, a nutrição desempenha um papel na regulação do comportamento. Uma dieta rica em açúcares refinados e alimentos processados pode estar associada a flutuações no humor e comportamento impulsivo, afetando a capacidade dos alunos de se concentrarem e interagirem de maneira construtiva. - Educação Nutricional e Hábitos Alimentares:
Incorporar programas de educação nutricional nas escolas pode ser uma ferramenta eficaz para promover hábitos alimentares saudáveis entre crianças e adolescentes.
Ao aumentar a consciência sobre a importância da nutrição, os alunos podem tomar decisões informadas sobre suas escolhas alimentares, impactando positivamente o aprendizado.
6. Refeições Escolares Nutritivas:
A qualidade das refeições oferecidas nas escolas desempenha um papel crucial na nutrição dos alunos. Cardápios equilibrados, ricos em nutrientes essenciais, contribuem para um ambiente escolar que favorece não apenas o aprendizado, mas também a saúde geral dos estudantes.
Por fim, a interseção entre nutrição e aprendizado é inegável, e promover uma alimentação saudável entre crianças e adolescentes é uma estratégia poderosa para melhorar o desempenho escolar. Ao reconhecer a influência direta dos nutrientes no cérebro e no comportamento, podemos construir uma base sólida para o desenvolvimento acadêmico e o bem-estar global das futuras gerações.
Investir na nutrição é investir no potencial educacional e na qualidade de vida das crianças e adolescentes.
Eluciana Iris nutricionista Instagram @elucianairis
Eluciana Iris Almeida Cardoso, natural de Campo Belo MG, reside em Belo Horizonte, Brasil. Advogada, nutricionista, escritora, poeta, ativista cultural, colunista do JCB News (Jornal Clarin Brasil). Membro da Academia Mineira de Belas Artes; da Academia Luminescense Francesa; da Academia Núcleo de Letras Y artes de Buenos Aires; membro da Academia de Belas Artes do rio Grande do Sul; Presidente Delegué do Institut Cultive Suisse Brésil, Núcleo Belo Horizonte MG (Sede Genebra Suíça) e membro da Focus Brasil (Sede EUA). Autora do livro Comidas Afetivas & Poesias Combinação Perfeita, e participação em diversas antologias de poesias e histórias infantis. Recebeu o título de Doutora Honoris Causa em Dietoterapia e Nutrição Clínica 2020. Idealizadora do Chá & Poesias com Elas às segundas feiras. Instagram @elucianairis facebook elucianairis youtube elucianairis
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Parabéns, Eluciana!
Tem gente fazendo oba oba em cima de histórias de superação. Que bom que há superação. Mas são exceções. A regra é que os estudos aconteçam em condições satisfatórias de alimentação.