A luteína é amplamente conhecida por suas propriedades antioxidantes
Jornal Clarín Brasil – JCB NEWS 09/06/2024
Cuidado com os olhos
A luteína e a zeaxantina são dois carotenoides que desempenham papéis fundamentais na saúde ocular e na proteção contra doenças degenerativas dos olhos. Esses pigmentos amarelos e laranja são encontrados em altas concentrações na mácula do olho, uma pequena área na retina responsável pela visão central e pela nitidez das imagens.
A luteína é amplamente conhecida por suas propriedades antioxidantes.
Ela ajuda a filtrar a luz azul de alta energia, que pode causar danos às células da retina. Ao agir como uma espécie de filtro solar natural, a luteína protege os olhos dos danos causados pela luz ultravioleta (UV) e pela luz azul emitida por dispositivos eletrônicos, como computadores e smartphones. Além disso, a luteína combate os radicais livres, moléculas instáveis que podem causar danos celulares e levar ao desenvolvimento de doenças oculares.
A zeaxantina, similar à luteína, também é um potente antioxidante e desempenha um papel crucial na proteção da mácula.
Juntas, a luteína e a zeaxantina ajudam a manter a densidade do pigmento macular, essencial para a visão de alta qualidade.
Estudos têm mostrado que uma alta densidade de pigmento macular está associada a um menor risco de desenvolver degeneração macular relacionada à idade (DMRI), uma das principais causas de cegueira em pessoas idosas.
Esses carotenoides não são produzidos pelo corpo humano e, portanto, devem ser obtidos através da dieta.
Alimentos ricos em luteína e zeaxantina incluem vegetais de folhas verdes escuras, como espinafre, couve e brócolis, bem como pimentões, milho, ovos e frutas como laranjas e uvas.
Além dos benefícios para a saúde ocular, há evidências de que a luteína e a zeaxantina podem ter efeitos positivos em outras áreas da saúde. Pesquisas sugerem que esses carotenoides podem ajudar a melhorar a função cognitiva, reduzir a inflamação e proteger a pele contra os danos causados pela radiação UV.
Suplementos de luteína e zeaxantina estão disponíveis e podem ser uma opção para pessoas que têm dificuldade em obter quantidades adequadas desses nutrientes através da dieta.
No entanto, é sempre aconselhável consultar um profissional de saúde antes de iniciar qualquer
suplementação.
Manter uma dieta equilibrada, rica em frutas e vegetais coloridos, é uma maneira eficaz de garantir a ingestão adequada de luteína e zeaxantina.
Além de proteger a visão, essa abordagem dietética oferece uma ampla gama de nutrientes que beneficiam a saúde geral.
Em resumo, a luteína e a zeaxantina são essenciais para a saúde ocular, oferecendo proteção contra a luz nociva e os radicais livres.
Incorporar alimentos ricos nesses carotenoides na dieta pode ajudar a preservar a visão e contribuir para o bem-estar geral.
Eluciana Iris Almeida Cardoso, natural de Campo Belo MG, reside em Belo Horizonte, Brasil. Advogada, nutricionista, escritora, poeta, ativista cultural, colunista do JCB News (Jornal Clarin Brasil). Membro da Academia Mineira de Belas Artes; da Academia Luminescense Francesa; da Academia Núcleo de Letras Y artes de Buenos Aires; membro da Academia de Belas Artes do rio Grande do Sul; Presidente Delegué do Institut Cultive Suisse Brésil, Núcleo Belo Horizonte MG (Sede Genebra Suíça) e membro da Focus Brasil (Sede EUA). Autora do livro Comidas Afetivas & Poesias Combinação Perfeita, e participação em diversas antologias de poesias e histórias infantis. Recebeu o título de Doutora Honoris Causa em Dietoterapia e Nutrição Clínica 2020. Idealizadora do Chá & Poesias com Elas às segundas feiras. Instagram @elucianairis facebook elucianairis youtube elucianairis
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