Brasil Gastrônomia Mercados/Negócios

Páscoa: entenda a transição de ovos decorados para ovos de chocolate

Mudança veio com o desenvolvimento das indústrias, diz pesquisadora Jornal Clarín Brasil JCB News – Brasil 19/04/25 Levantamento divulgada pela empresa de pesquisa e inteligência de dados Nexus revelou, recentemente, que 52% dos brasileiros pretendem comprar ovos de chocolate na Páscoa, sendo que cada um pretende adquirir em média três produtos. Mas como foi a passagem dos tradicionais ovos Ler mais

Gastrônomia Internacional Mercados/Negócios Minas gerais

Minas Gerais conquista Lisboa: 60 mil visitantes, 30 mil sabores servidos e R$ 60 milhões em negócios na maior feira de turismo de Portugal

A presença de Minas na feira entre os dias 12 e 16/3 foi marcada pela excelência e autenticidade da Cozinha Mineira Clássica e Contemporânea, que ofereceu 30,6 mil porções e doses ao público europeu Jornal Clarín Brasil JCB News – Brasil 18/02/25 Minas Gerais garantiu protagonismo na BTL Lisboa 2025, maior feira de turismo de Ler mais

Gastrônomia Mercados/Negócios Saúde/Bem estar

Queijo do Serro: Tradição, Sabor e Nutrição – Por Eluciana Iris (nutricionista)

O reconhecimento do queijo do Serro como Patrimônio Cultural Imaterial Brasileiro pela UNESCO reforça sua importância histórica e gastronômica. Jornal Clarín Brasil JCB News – Brasil 17/03/25 Minas Gerais é terra de sabores que contam histórias, e o queijo do Serro é um dos protagonistas dessa rica tradição. Produzido artesanalmente há mais de 200 anos, Ler mais

Brasil Gastrônomia Mercados/Negócios Minas gerais

ExpoQueijo Brasil 2025: Sistema Agricultura coordena o Concurso Internacional de Queijos pela terceira vez

O evento é realizado pela Bonare Eventos e tem parceria com associações de produtores de queijos, apoio do Ministério da Agricultura e Pecuária Jornal Clarín Brasil JCB News – Brasil 04/03/25 O reconhecimento dos modos de fazer do Queijo Minas Artesanal (QMA) como Patrimônio Imaterial da Humanidade será o centro das atenções da ExpoQueijo Brasil Ler mais

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