Edição terá participação recorde de queijos do exterior e celebra o QMA como Patrimônio da Humanidade Jornal Clarín Brasil JCB News – Brasil 04/06/25 Produtores de queijo de todo o Brasil e do exterior ganharam mais alguns dias para garantir a participação na ExpoQueijo Brasil 2025 – Araxá International Cheese Awards maior premiação de queijos artesanais das Ler mais
Dia dos Queijos Artesanais de Minas celebra tradição, diversidade e sabores únicos
Comemorada nesta sexta-feira (16/5), data ressalta iguaria tradicional do estado, reconhecida no Brasil e no mundo, produzida a partir do leite cru Jornal Clarín Brasil JCB News – Brasil 16/05/25 Minas Gerais homenageia, nesta sexta-feira (16/5), seus queijos artesanais — símbolos da identidade cultural, econômica e gastronômica do estado. Produzidos com leite cru, os queijos Ler mais
Festa do Vinho movimenta Catas Altas com cultura e gastronomia
Parceria entre Emater-MG, prefeitura e associação de produtores fortalece tradição e gera desenvolvimento regional Jornal Clarín Brasil JCB News – Brasil 14/05/25 Catas Altas, na região Central de Minas Gerais, promove entre os dias 16 e 18/5, a 24ª edição da tradicional Festa do Vinho. O evento busca valorizar e homenagear a produção da bebida, Ler mais
ExpoQueijo Brasil 2025 espera recorde de participação internacional
E celebra reconhecimento da Unesco ao Queijo Minas Artesanal Jornal Clarín Brasil JCB News – Brasil 11/05/25 De 26 a 29 de junho, o Grande Hotel e Termas de Araxá, em Minas Gerais, será palco de uma das mais importantes celebrações do queijo artesanal no mundo. A ExpoQueijo Brasil 2025 – Araxá International Cheese Awards Ler mais
Páscoa: entenda a transição de ovos decorados para ovos de chocolate
Mudança veio com o desenvolvimento das indústrias, diz pesquisadora Jornal Clarín Brasil JCB News – Brasil 19/04/25 Levantamento divulgada pela empresa de pesquisa e inteligência de dados Nexus revelou, recentemente, que 52% dos brasileiros pretendem comprar ovos de chocolate na Páscoa, sendo que cada um pretende adquirir em média três produtos. Mas como foi a passagem dos tradicionais ovos Ler mais
Bacalhau na Semana Santa: Tradição, Sabor e Nutrição à Mesa
Mais do que uma herança portuguesa, o bacalhau se tornou um elo entre o passado e o presente Jornal Clarín Brasil JCB News – Brasil 13/04/25 Bacalhau na Semana Santa: Tradição, Sabor e Nutrição à Mesa Com a chegada da Semana Santa, as mesas brasileiras se enchem de simbolismos, fé e sabores que atravessam gerações. Ler mais