No coração de Minas, a Semana Santa não se celebra apenas nos templos ou nas ruas enfeitadas, mas também ao redor da mesa, onde cada fruta carrega um pedaço da nossa história. Jornal Clarín Brasil JCB News – Brasil 07/04/25 O Sabor da Fé: Frutas e Tradição na Semana Santa Mineira Eluciana Iris A Semana Ler mais
O Sabor da Goiaba Branca em Minas Gerais: Tradição, Doçura e Nutrição – Por Eluciana Iris
Rica em fibras, contribui para a saúde intestinal e prolonga a saciedade, sendo uma excelente opção para quem busca equilíbrio alimentar. Jornal Clarín Brasil JCB News – Brasil 30/03/25 O Sabor da Goiaba Branca em Minas Gerais: Tradição, Doçura e Nutrição Em Minas Gerais, o aroma das goiabas maduras se espalha pelos quintais, feiras e Ler mais
O poder do ora-pro-nóbis: um tesouro verde de Minas Gerais
Conhecida popularmente como “carne dos pobres”, o ora-pro-nóbis (Pereskia aculeata) é uma planta rica em proteínas, chegando a ter até 25% de proteína em sua composição seca — um valor impressionante para um vegetal. Jornal Clarín Brasil JCB News – Brasil 28/03/25 O poder do ora-pro-nóbis: um tesouro verde de Minas Gerais Em meio às Ler mais
Queijo do Serro: Tradição, Sabor e Nutrição – Por Eluciana Iris (nutricionista)
O reconhecimento do queijo do Serro como Patrimônio Cultural Imaterial Brasileiro pela UNESCO reforça sua importância histórica e gastronômica. Jornal Clarín Brasil JCB News – Brasil 17/03/25 Minas Gerais é terra de sabores que contam histórias, e o queijo do Serro é um dos protagonistas dessa rica tradição. Produzido artesanalmente há mais de 200 anos, Ler mais
Por que alguns se lembram dos sonhos e outros não?
Os padrões de sono também pareceram desempenhar um papel fundamental: indivíduos que tiveram períodos mais longos de sono leve tinham maior probabilidade de acordar lembrando-se do que sonharam Jornal Clarín Brasil JCB News – Brasil 08/03/25 Cientistas constatam que fato de certos indivíduos recordarem vividamente suas aventuras noturnas, enquanto outros acordam com a mente em Ler mais
Covid-19: novos casos no início de 2025 superam em mais de 50% as últimas semanas de 2024
De 1º de janeiro a 15 de fevereiro deste ano, foram registrados 108.410 novos casos da doença, ante 71.479 computados nas últimas sete semanas epidemiológicas de 2024. Jornal Clarín Brasil JCB News – Brasil 04/03/25 O Brasil registrou 108.410 novos casos de Covid-19 em 2025, considerando o período de 1° de janeiro a 15 de Ler mais













